Свежа и лека пролетна салата

Стандартен

IMG_1401

Броени дни до настъпване на пролетта! Време е да добавим нещо леко и приятно, съчетание от свежи зеленчуци, подправки, ядки и доброкачествена извара към ежеседмичното си меню. Извара? В салата? Да, защо не?! Тя придава мекота и изключителен вкус на ястието, така че порция салата би била достатъчна за един здравословен обяд. Вижте тази лесна и изключително вкусна рецепта, а и подсказките за още повече олесняване, по-долу.

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
250-300 гр. извара;
2-3 средно големи домата;
1 краставица;
1 лук или 1 връзка зелен лук;
1 голяма зелена чушка;
шепа пресен спанак;
1/2 връзка репички;
шепа орехи;
5-6 стръка магданоз;
черен пипер;
сол на вкус

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Смесете всички зеленчуци и орехите в голяма купа с малко сол и разбъркайте добре. Поднесете салатата с 2 с.л. извара и малко черен пипер. Лесно нали?

Подсказки:

  1. Може да добавите и разбъркате изварата, заедно с черния пипер в купата със зеленчуците и да поднесете в готов вид;
  2. Ако салатите с ядки не са ви по вкуса, просто пропуснете орехите;
  3. Ако спанакът, в суров вид, не ви е сред любимите, спокойно може да го замените с маруля, айсберг или крес.

Добър апетит 🙂

Advertisements

About mmmim

Всички, които ме познават добре, може би знаят, че няма как да започна представянето си просто със "Здравейте, приятели, това е моят блог!" :) Казвам се Мария, за моите приятели, познати и всички останали добронамерени хора съм просто - Мим. Аз съм една блуждаеща добра душа! Вечно търсеща ... рядко намираща, но винаги благодарна за и на днешния ден! Силно привързана съм и изпитвам огромно възхищение към изкуството и считам, че то е неразделна част от животът ни тук, на mother eARTh :) Обожавам безмесните ястия под всичките им форми, вкус и вид, а не консумирам месо, поради силното си обожание и респект към животните, с които всъщтност е свързана и професията ми. Носейки дълбока и чиста любов в сърцето си към разкоша на България, живея във всеизвестната мегаполитна световна столица – Лондон, която както може би всички знаят – и взима, но и дава, поучава, а и те научава на не малко полезности, които имам силното желание да споделя с Теб – драгият читател, винаги жаден за нови, свежи и практични идеи за едно прекрасно днес и още по-прекрасно утре!

Вашият коментар

Попълнете полетата по-долу или кликнете върху икона, за да влезете:

WordPress.com лого

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Промяна )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Промяна )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Промяна )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Промяна )

w

Connecting to %s